Mon PESTO des Fanes des Radis et des feuilles d'ail des Ours

Radis et ses Fanes,

toute une histoire!

Rien ne se jete !

Aussi improbable que cela peut paraître, les Fanes de Radis sont  une superbe base pour vos PeStOs !

A Déguster

en tant qu'une sauce pour vos pâtes 

ou une tartinade 

Servez Frais!

A vos marques ! Trouvez au marché :

Ingrédients pour 4 Curieux du Goût

  • Les fanes d'environ dix radis

  • 100 g de Noix de Cajou

  • 100 ml de huile d'olive

  • 15 feuilles de l'ail des Ours

Mmm!

... sur une tranche de pain

Lors de vos Apéritifs dînatoire !

Dans un saladier :

Mixez !

Quelques tours de Mixeur-plogeant et tout est près !

33 quai Riondet 

38200 Vienne

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Tél: 06 59 36 06 52